Sin Culpa

Granola casera

Ingredientes: 3 tazas de avena tradicional 1 cucharada de semillas de sésamo 1 taza de almendras fileteadas 1 cucharada de semillas de amapola 1 cucharada de semillas de lino 3/4 taza de arándanos secos 3/4 […]

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Salteado de ejotes

Ingredientes: 500 gramos de ejotes 3 cebollitas cambray 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento morrón rojo 1 diente de ajo 1/2 pieza de brócoli Sal Procedimiento Corta los ejotes en tres partes descartando […]

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Burritos vegetarianos

Ingredientes: 250 gramos de champiñones 150 gramos de queso panela 8 tortillas de maíz 2 lechugas 2 cebollas 2 aguacates 2 jitomates maduros 1 cebolla tierna 1 bote de salsa mexicana 1 limón Procedimiento: Lava y […]

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Espagueti vegetariano

Ingredientes: 400 gramos de espagueti 200 gramos de champiñón 16 cebollas cambray, en mitades 2 cucharadas de hojas de albahaca tiernas 2 calabazas italianas 1 taza de jitomates cherry 1 berenjena chica 1/4 taza de […]

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Arroz de coliflor

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 coliflor mediana ½ taza de cebolla picada finamente ½ taza de zanahoria ½ taza de ejote ½ taza de elote ½ taza de chícharos Sal y pimienta al […]

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Pechugas con nopales

Ingredientes:  250 gramos de queso panela rallado 6 nopales medianos 4 piezas de pechuga de pollo 1 cebolla morada en cuadritos ½ taza de cilantro picado Sal y pimienta Procedimiento : Sazona las pechugas de pollo con un […]

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Salteado oriental

Ingredientes: 420 gramos de espagueti integral cocido 80 gramos de brócoli limpio 80 gramos de col morada 60 mililitros de salsa de soya, reducida en sodio 40 gramos de ejotes limpios 30 gramos de ajonjolí […]