Salsas y Aderezos

Salsa roja con cerveza

Necesitas… 1/2 kg Jitomate  1/4 kg Cebolla  2 Dientes de ajo  2 Chiles habaneros  1/2 Cerveza  Sal de grano  1/4 taza Cilantro picado Preparación… 1.- Pon asar los jitomates, los chiles, la cebolla y el ajo. 2.- Machaca con el cuchillo. Añade sal de grano. […]

Salsas y Aderezos

Dip de aguacate

Necesitas… 2 Aguacates  2 Limones el jugo  1 taza Crema  2 Chiles serranos  1 taza Cilantro  Totopos  Sal al gusto  Pimienta al gusto Preparación… 1.- Retira la pulpa del aguacate y coloca en una licuadora 2.- Añade todos los ingredientes y licúa, salpimienta y sirve. […]