Salsas y Aderezos

Aderezo de cacahuate

Ingredientes: 1 ¼ taza de leche 1 taza de cacahuates tostados 1 chile rojo ½ cucharada de paprika ½ cucharada de comino en polvo Procedimiento: Licúa los cacahuates, leche y chile; pasa la mezcla por […]

Salsas y Aderezos

Salsa Arrabiata

Ingredientes: 300 gramos de jitomates maduros 2 dientes de ajo 2 chiles de árbol 1 cebolla grande Aceite de oliva Sal Procedimiento: Pela y corta los jitomates en cubitos; resérvalos en un recipiente. Pica finamente […]