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Viaje Calórico
  • [ 31 agosto, 2018 ] Insectos, flores y mezcal para decir ¡Viva México en Xochimilco! Agenda Gourmet
  • [ 29 agosto, 2018 ] Hoy inicia la Feria de la Torta con muchas propuestas de sabor Agenda Gourmet
  • [ 27 agosto, 2018 ] Lánzate al humeante Festival del Asado en León Agenda Gourmet
  • [ 24 agosto, 2018 ] Escápate a la vendimia de Cava 57 en Querétaro Agenda Gourmet
  • [ 14 agosto, 2018 ] Como chacuaco, así estará el Festival de Asado en Gto Agenda Gourmet
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Extranjera

Europa

Hachis Parmentier, una receta con sabor a FRANCIA

2 septiembre, 2018 Redacción 0

La colonia Juárez cuenta con un nuevo espacio: Rouge Bohème, aquí se reúnen la comida, el arte, la música y la literatura. Además, la cocina de este lugar fusiona la gastronomía mediterránea con un toque […]

América

Cocina el tradicional Vigorón de NICARAGUA

26 agosto, 2018 Redacción 0

El ingrediente principal del vigorón es la yuca, un tubérculo que se produce en Centroamérica; los indígenas de las costas caribeñas de Nicaragua lo cultivan para uso doméstico y en la cocina, sirve principalmente como […]

América

Papas a la huancaína con sabor a PERÚ

19 agosto, 2018 Redacción 0

Uno de los platillos más populares de la gastronomía chilena son las Papas a la huancaína, es típico de la costa y su origen parece estar situado durante la construcción del Ferrocarril Central de Perú, […]

Asia

Prepara el típico Pansit de FILIPINAS

5 agosto, 2018 Redacción 0

Ingredientes: 500 gramos de ejotes 500 gramos de zanahorias  5 dientes de ajo  4 rodajas de panceta de cerdo, salada y troceada  2 pechugas de pollo 2 cebollas 1 pimiento rojo  1 pimiento verde  Caldo de […]

África

Desde UGANDA llega un rico estofado de plátano

29 julio, 2018 Redacción 0

Aunque para los mexicanos es común ver plátanos en la preparación de diversos postres, en Uganda lo utilizan para crear una de sus recetas más típicas: el estofado. Esta receta requiere de tiempo, pero te […]

América

Prepara un rico choripán, típico de Argentina

22 julio, 2018 Redacción 0

El choripán es una de las tradiciones gastronómicas argentinas más conocidas en todo el mundo, por su jugoso y delicioso sabor, prepara esta receta en casa y maravilla a todos. Ingredientes: 6 chorizos parrilleros 1 […]

Europa

ESPAÑA: Tiradito de jamón ibérico

15 julio, 2018 Redacción 0

Uno de los ingredientes más codiciados en la gastronomía española es el jamón de bellota ibérico, que como su nombre lo dice, se obtiene de las patas traseras de los cerdos 100% ibéricos. Bellotas, hierbas […]

Europa

#RecetaExtranjera sabor a Croacia: galletas de pimienta

1 julio, 2018 Redacción 0

Los Octavos de final en el Mundial comenzaron este sábado, pero hoy la selección de Croacia se enfrentará a Dinamarca. Y precisamente de Croacia es la receta que te compartimos, son unas galletas de pimienta […]

Asia

#RecetaExtranjera sabor a Rusia: Galletas de papa

17 junio, 2018 Redacción 0

Pues sí, en Mesa para Dos no podíamos quedarnos fuera de la fiebre futbolera, por eso la #RecetaExtranjera de la semana es nada más y nada menos que de Rusia. Son unas ricas galletas de […]

Asia

La #RecetaExtranjera sabe a China: dumplings

10 junio, 2018 Redacción 0

Ingredientes: 150 gramos de camarones pelados y desvenados 3 cucharadas de castañas de agua oriental, enlatadas 2 cucharadas de cebollín picado 2 cucharadas de jengibre fresco picado 1 cucharada de aceite de ajonjolí 1 cucharada de […]

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57 61 29 26

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