Papas gratinadas con jamón

Necesitas…

  • 4 papas
  • 500 mililitros de crema
  • 300 gramos de queso manchego
  • 100 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de jamón

Preparación…

1.- En una olla poner las papas a pre cocer en agua.

2.-Una vez listas, cortar las papas en rodajas.

3.- En un refractario poner una capa de papas, mantequilla, crema, sal, pimienta, queso manchego y jamón. Repetir el proceso hasta acabar de poner todas las rodajas de papa.

4.- Tapar el refractario con papel aluminio y meter al horno 10 minutos a 180°C.

5.- Retirar el aluminio y dejar 10 minutos más.

6.- Servir.

Receta Kiwilimón

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