Prepara unos deliciosos Brownies de Oreo

Necesitas…

  • 1 taza de mantequilla 175g
  • 110 gramos de chocolate amargo troceado, dividido
  • 1 1/3 tazas de azúcares refinada
  • 3 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de cocoa
  • 1 cucharada de sal
  • 1/3 de taza de chispa de chocolate
  • 9 piezas de galleta oreo

Preparación…

1.- Precalienta el horno a 180°C

2.- Derrite en el microondas la mantequilla y la mitad del chocolate en lapsos de 30 segundos.

3.- Agrega de inmediato el azúcar y mezcla hasta disolver con un batidor globo. Incorpora los huevos uno a uno y la vainilla.

4.- Añade la harina, la cocoa, la sal, el chocolate sobrante troceado y las chispas de chocolate. Integra perfectamente.

5.- Vierte la mezcla en un molde de brownies previamente engrasado y enharinado, alisa con una espátula y coloca las galletas oreo. Hornea de 30 a 35 minutos. Retira y enfría.

6.- Desmolda, corta en cuadros y sirve.

 

Receta Kiwilimón

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