Nieve casera de jícama

México. Quieres refrescar a tu familia, pero estás aburrido de los mismos sabores de siempre, bien el día de hoy te enseñamos una nueva recete de nieve de jícama.

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pieza de jícama cortada en cubos
  • suficiente jugo de limón verde para servir
  • Chamoy al gusto
  • Chile piquín al gusto

Preparación:

Licúa el agua con, la jícama y la taza de azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Coloca la mezcla en un recipiente de metal y congela durante una hora, retira del congelador y mueve la mezcla, repite este procedimiento hasta formar tu nieve.

Sirve las bolitas en un vaso y acompaña con limón, chamoy y chile piquín al gusto.

Con información de Kiwilimón 

MA

 

Con información de Kiwilimón

MA

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