RECETA LYNCOTT: Cuadritos de queso

Ya casi termina la primera semana de clases, después de unas largas vacaciones y mucho descanso, seguramente tus peques le han echado muchas ganas a la escuela. Qué tal si los consientes un poquito con un rico postre que nuestros amigos de Lyncott comparten contigo, ¡lo van a saborear a cada bocado!

Se trata de unos Cuadritos de queso, deliciosos y fáciles de hacer, vas a necesitar:

  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 envase de queso cottage Lyncott, reducido en grasa
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ¼ cucharadita de canela
  • ¼ taza de azúcar reducida en calorías

Procedimiento: 

  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Bate los huevos con el azúcar y la harina por 2 minutos o hasta que se integren muy bien.
  3. Añade el queso cottage, la vainilla y la canela.
  4. Vierte en un molde cuadrado y engrasado, y hornea por 45 minutos.
  5. Deja enfriar, corta los cuadritos y sirve decorando con crema batida reducida en grasa.

TIP: Puedes forrar tu molde con papel encerado.

Porciones: 6  •  Tiempo de preparación: 25 min.

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csz

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