Botanas

Jícama frita

Ingredientes: 1 jícama de buen tamaño Aceite de oliva Sal al gusto Salsa picante  Procedimiento:  Rebana la jícama en forma de papas fritas. Vierte suficiente aceite en un sartén y caliéntalo. Cuando el aceite esté hirviendo, […]

Salsas y Aderezos

Salsa de mango y habanero

Ingredientes: 12 mangos pelados, deshuesadosy picados 3 chiles habaneros, sin semillas y finamente picados 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 puño de cilantro picado 1 cebolla morada, cortada a la mitad 1/2 cabeza de […]