Tortitas de atún

potato pancakes on plate with sour cream

¡A comer! Hoy te traemos esta receta súper fácil y rápida de hacer, con atún porque la Cuaresma está muy cerquita. 

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 tazas de agua
  • 2 latas de atún
  • 1 huevo
  • ¼ taza de leche descremada

Procedimiento:

  1. Mezcla el atún, fécula de maíz, huevo y la leche creando una masa manejable.

  2. Forma las tortitas y en un sartén a fuego medio, coloca el aceite y sofríelas.

  3. Retira las tortitas, escúrrelas y colócalas sobre papel absorbente.

  4. Sirve y disfruta.

csz 

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